Cu toate că știm rolul vitaminei K în funcționarea normală a coagulării sângelui, acum mai știm că vitamina K este esențială pentru oase, sistemul cardiovascular și sănătatea sistemului nervos. Rolul vitaminei K în sănătatea arterelor se remarcă prin ajutorul oferit la metabolizarea optimă a calciului în structurile vasculare.
Tabelul valorilor nutriționale:
|
---|